La cucina dei monasteri italiani è molto più di una raccolta di ricette. È il frutto di un millenario rapporto tra l’uomo, la terra e il divino. In questi luoghi, spesso isolati e silenziosi, il cibo è sempre stato parte integrante della vita spirituale. Ogni pasto, ogni preparazione aveva (e ha) una valenza simbolica: il cibo non è mai eccesso, ma misura; non è lusso, ma dono. Le ricette monastiche italiane nascono...
La Cultura Italiana è una testata giornalistica del gruppo Balzano Editore dedicata a esplorare e celebrare la ricchezza della cultura italiana in tutte le sue forme. Dall’arte alla letteratura, dalla musica alla cucina, offriamo approfondimenti, analisi e storie affascinanti che raccontano l’evoluzione di un patrimonio unico al mondo. Con un approccio professionale e appassionato, Cultura Italiana è il punto di riferimento per chi desidera scoprire e vivere le tradizioni, le novità e le eccellenze italiane.
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